日常を楽しくするもの(18)ののじ サラダおろし

人参

こんにちは!「好き」を追求する女子えんがわです♪

えんがわは日常的に自分のご機嫌をとるため、精神安定のために、こだわりや好きなものを少しずつ揃えて生活しておりますが、普段実際に使っているもので「これほんと好き♪」というものを1日1つ、簡単に紹介させていただこうと思います。

良い点だけでなく、実際に日常的に使ってみないとわからない不便な点や注意点も(あれば)書きます。

迷ったときなどに、少しでも参考にしていただけたら幸いでございます。

では早速、本日はこちらです!


ののじ おろし器 サラダおろし ハンディタイプ グリーン LDS-01

ののじ サラダおろし

7月6日(月)

生協で頼んでいた人参が思いのほか多かった!

ので今夜は大好きな人参しりしりにいたします♪

大好きなのですが、包丁で千切りするのが面倒で…

なにかよい方法はないものかと探していたところ、この「サラダおろし」に出会いました。

表面は太めの千切り(しりしりにぴったり)、裏面は細い千切り(お刺身のつまなど)、と両刃になっており、省スペースにもなります。

大きいボウルを用意して、その上でひたすらしりしりするだけ!簡単!

持ち手はゴムになっており、滑らず握りやすいです。

ただ、人参は割とやんちゃで、飛び散ります。

周りをきれいに拭いたら、あとは炒めるだけ!

我が家のレシピも書いちゃいます♪

  1. 人参3本⇒しりしりする
  2. フライパンに油を適当にひいて、人参の色が少し変わるくらいまで中火で炒める
  3. 水50~60㏄顆粒のかつおだし大さじ2杯くらいを人参にふりかけ、よく混ぜる
  4. 水気がなくなるまで見守る
  5. 軽く混ぜたあと味見をし、薄いようならだしを足すor塩をふる
  6. 卵1個をといたものを全体に回しかけ、卵に火が入ったら器に盛る
  7. 白ごまをふりかける
  8. 完成!

どんぶりいっぱい余裕でいけますので、おためしあれです♪

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