こんにちは！「好き」を追求する女子えんがわです♪
えんがわは日常的に自分のご機嫌をとるため、精神安定のために、こだわりや好きなものを少しずつ揃えて生活しておりますが、普段実際に使っているもので「これほんと好き♪」というものを1日1つ、簡単に紹介させていただこうと思います。
良い点だけでなく、実際に日常的に使ってみないとわからない不便な点や注意点も(あれば)書きます。
迷ったときなどに、少しでも参考にしていただけたら幸いでございます。
では早速、本日はこちらです！
S&B 粗切りトウガラシチューブ
8月13日(木)
お昼頃から頭の締めつけ感が強くて目の奥も痛くて、嫌な気圧だと思っていたら15時半くらいからものすごい雷雨で、外が真っ白でした。
雷とか強風とか、耳の奥まで痛くなってしんどいんですよね(メニエール病)。
降る降る詐欺よりは、まだましなんですけどね…
ところで最近、もやしのナムルにめっちゃはまっています。
そこでとてもよいお仕事をしてくれるのがトウガラシチューブです。
「粗切り」の名の通り、粗切りの唐辛子がゴロゴロ入っていて存在感抜群です。
お酢とにんにくも入っていて、香りはタバスコですが、味は結構パンチがあります。
炒め物やスープにも活用していますが、ナムルが美味しいんですよ～。
粗切りトウガラシ・鶏がらスープの素・ゴマ油・塩、それぞれお好みの分量をボウルに入れて混ぜ合わせ、茹でたもやしを入れて混ぜるだけ！ニラや千切り人参を一緒に茹でても美味しいです。
最初は粗切りトウガラシではなく石垣島ラー油(suki47)を使っていたのですが、ゴマ油とダブルだとちょっと油が勝ってしまうので、トウガラシにしてみたところ大正解でした。
どんぶりいっぱいペロッといけますので、おためしあれです♪
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